Pizza tartiflette Valmartin Gregory Edel

La pizza tartiflette

Préparation

Faire cuire la pomme de terre.

Étalez le pâton à pizza.

Garnir la base de crème et recouvrir du Duo-Mix® Valmartin® .

Ajouter ensuite l’oignon, les lardons, la pomme de terre coupée en lamelles puis le reblochon coupé en 6.

Enfourner 3 minutes à 320°C.

Quelques conseils

Cuisiner les oignons crus permet de garder leur croquant.

Par Grégory Edel.