La Weber Grill Academy Paris a accueilli l’atelier culinaire 181°C et Grégory Edel (Champion de France de Pizza) le 30 mai 2017 afin de suivre la formation de cuisine sur barbecue Weber. L’occasion après la formation de tester la pizza avec le fromage Valmartin au barbecue… un régal !
Mois : mai 2017
Tendance au rayon fromage : le Cheddar
Ce fromage d’origine anglaise à pâte pressée jaune clair est devenu en l’espace de quelques années un ingrédient incontournable dans notre assiette. Le cheddar propose un large éventail de possibilités et habille désormais les plats les plus gourmands de son aspect crémeux : pizzas, burgers, crêpes, hotdogs… Pour répondre à cette tendance, la nouvelle gamme […]