Le sandwich croquant

Tartiner chaque face intérieure du pain de confiture de cerises noires, et parsemer de noisettes concassées.

Déposer sur la confiture et les noisettes les tranches d’emmental.

Sur une des deux faces, déposer la feuille de salade, puis les tranches de lonzo.

Refermer le sandwich, le couper en deux et y glisser un pic en bois au centre pour obtenir deux club sandwichs.