Grégory Edel

L’ambassadeur de la marque Valmartin : Grégory Edel

Quand un pizzaïolo passionné et élu Champion de France s’unit à une marque de fromages adaptés à toutes les idées de recettes, le mariage est délicieusement parfait !

Si Grégory Edel, considéré comme un prodigue de la pizza, a choisi de devenir le porte-parole de Valmartin®, ce n’est pas le fruit du hasard. Bien au contraire !

Car pour satisfaire le souci d’exigence qui l’anime, ce perfectionniste travaille exclusivement avec des produits de très haute qualité.
Ainsi, il utilise au quotidien :

• une farine aux 5 céréales qu’il a appris à travailler dans les moulins italiens ;

• la large gamme de fromages Valmartin qui lui assure à la fois stabilité et qualité gustative.

La volonté de partager d’un chef  !

Grégory Edel ne se contente pas d’inscrire ses savoureuses pizzas à sa carte pour le plus grand plaisir de ses clients. Cet amoureux de l’Italie partagera son savoir-faire et ses astuces, dévoilera ses recettes originales et évoquera les dernières actualités culinaires.

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Son palmarès

  • Double Champion de France en 2012 en catégories «classique» et «Nonno Ciccillio» (Margherita).
  • Vice Champion du Monde dans la catégorie «Innovation» en 2012.
  • Vice Champion du Monde en catégorie «classique» en 2012 et 2013.
  • Juge au Championnat de France de Pizzas depuis 2013

Découvrez les astuces de Grégory.

Découvrez ses recettes.

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